Archiv der Kategorie: Leipziger Bierstammtisch

Boogie with the Bier-Tinder – BIER IN LEIPZIG jetzt auch bei Tinder!

Wir hatten ja vor einiger Zeit versprochen, dass wir die Idee unseres Stammtischs in verschiedene Richtungen weiterentwickeln. Uns steht der Sinn nach frischem Wind und Frühlingsgefühlen. Und was liegt näher, um nette, bierverliebte Leute kennen zu lernen, als die Bierdatingplattform Tinder? Wir haben uns also dort ein Profil eingerichtet und Bier-Tindern jetzt ein paar Wochen in Leipzig und um Leipzig herum. Wer von den Jungs und Mädels dort wirklich matcht, geht mit uns auf ein gemeinsames Bier oder mehr – versprochen! Stay tuned, Prost und Wisch.

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10. Leipziger Bierstammtisch – Jubiläums-Special

Samstag 12.09. ab 19:00 Uhr – LU99, Ludwigstraße 99, 04315 Leipzig

Bei unserem Stammtisch-Jubiläum im September wollen wir es mal ein wenig Krachen lassen. Deshalb gehen wir dieses Mal auch nicht in irgendeine der hinlänglich besuchten Leipziger Bier-Locations, sondern ins ehemalige Wächterhaus und jetzige Wohn- und Kulturprojekt LU99. Zum üblichen geselligen Aufeinandertreffen haben wir ein kleines Kultur- und Party-Programm organisiert. Und Bier. Los geht’s mit einer Filmvorführung und später darf dann getanzt werden, ein DJ gibt sich die Ehre. Dazu wird u.a. ein Fass famoses Hombrew-California Common gereicht. An weiteren Special-Gästen und -Bieren sind wir dran.

Wir freuen uns wie immer über alle Hopheads, Bier-Aficionados und auch Bieranfänger. Eine besondere Einladung gilt dieses Mal den Leipziger Heimbrauern: Wir geben erste Details zu unserem geplanten Heimbrauer-Wettbewerb bekannt! Wie üblich könnt ihr auch gerne eure aktuellen Sude zum allgemeinen Verkosten mitbringen.

Das Kommen lohnt sich auf jeden Fall, denn dieser Stammtisch wird vorerst der letzte seiner Art sein. Also kommt zahlreich und lasst uns gemeinsam Feiern.
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Einladung: 9. Leipziger Bierstammtisch (Biergarten-Special)

Der 9. Leipziger Bierstammtisch führt uns am kommenden Freitag zurück und seit längerem mal wieder in unseren Heimathafen und an den Ort, an dem alles begann – in das Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof. Wir haben prophylaktisch einen Tisch drinnen gebucht, versuchen aber natürlich bei schönem Wetter im Biergarten einen Tisch zu ergattern. Als Special am Hahn sein wird übrigens ein belgisches Wit mit ordentlich Koriander, Orangenschalen und Kardamon! An dem einen oder anderen Special-Guest sind wir gerade noch dran, mal sehen was passiert 😉
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Der monatliche Bierstammtisch in Leipzig! Ziel ist es, die Leipziger Hopheads, Homebrewer, Bierliebhaber und auch Bieranfänger an einen Tisch zu bringen und sich in trauter Runde ein wenig auszutauschen! Dabei kann es um Home-Brewing, Leipziger Bier-Locations oder Bestandsaufnahmen Leipziger Bierkultur gehen. Natürlich auch um das letzte spannende Bier, das ihr gerade getrunken habt, die heißeste Craft-Brauerei, die ihr gerade entdeckt habt etc.
Wir freuen uns auf euch!

Freitag, 10. Juli 2015 um 19:00 im Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof (Bayrischer Platz 1, 04103 Leipzig)

Hier noch ein paar (leider unscharfe) Bilder vom letzten Stammtisch in der Getränkefeinkost Leipzig für euch

7. Leipziger Bierstammtisch (Sonderposten-Special | Outdoor | Tauschbörse)

Stammtisch mal anders. Am 11.04 gibt es ab ca, 13 Uhr auf dem Leipziger Sonderposten Kunst & Kreativmarkt im Lene-Voigt-Park einen ganz besonderen Stammtisch. Weil dort kein Alkohol verkauft wird, fordern wir euch auf bei unserer Biertauschbörse mitzumachen. Das ganze geht so: Jeder der vorbeikommt bringt zwei Flaschen von seinem Lieblingsbier mit. Ob gekauft oder selbstgebraut ist egal. Ob aus Europa oder Übersee ist auch egal. Dann kann er seine Biere mit anderen Stammtischbesuchern oder uns tauschen und so mal was Neues kosten. Ganz wie früher ind er Schule als ihr eure Wurstschnitte gegen das Nutella-Brot getauscht habt. Wenn ihr noch eine kleine Geschichte zu eurem Lieblingsbier dazu habt – umso besser. Wir bitten euch, nicht alle Sterni mitzubringen und auch das Beck`s Pale Ale muss nicht unbedingt sein, Besondere Biere in Leipzig bekommt ihr z.B. bei den BierFreunden oder in der Getränkefeinkost.
Kommt rum, hängt mit uns ab und tauscht Bier mit anderen Bierverrückten. Wir freuen uns auf euch!
Gegen 17 Uhr wollen wir unsere Zelte auf dem Sonderposten abbrechen und mit euch allen zur offiziellen Eröffnungsparty der Leipziger Getränkefeinkost spazieren. Ein Wegbierchen auf die Faust und los gehts auf einen kleinen SpaBIERgang.10703862_582427038570317_2502639641300913573_n

Der monatliche Bierstammtisch in Leipzig! Ziel ist es, die Leipziger Hopheads, Homebrewer, Bierliebhaber und auch Bieranfänger an einen Tisch zu bringen und sich in trauter Runde ein wenig auszutauschen! Dabei kann es um Home-Brewing, Leipziger Bier-Locations oder Bestandsaufnahmen Leipziger Bierkultur gehen. Natürlich auch um das letzte spannende Bier, das ihr gerade getrunken habt, die heißeste Craft-Brauerei, die ihr gerade entdeckt habt etc.

„Gaffee, Gaffee, edler Drobben,
Gedderdrank so wunderscheene!
Mancher schwärmt fier Malz un Hobben,
Doch ich lobe dich alleene.“ (Lene Voigt)

Review: 5.+6. Bierstammtisch

Die ersten beiden Bierstammtische 2015 sind bereits Geschichte.

Der 5. Leipziger Bierstammtisch war ein Special bei den BierFreunden. Marie und Sebastian haben das alles super organisiert und wir hatten einen sehr schönen Abend bei ´sechs wunderbaren Bieren. Die kleine Runde und Mischung aus Bierkennern und Laien war absolut spaßig und wir in anderer Form sicher bald wiederholt. Die Verpflegung kam übrigens von Steffi von Schön und Fein, die Cupcakes aus Stout udn Cider zauberte – megayummy! Hier ein paar Bilder für euch. Und ein kleiner Nachbericht von Alex.

Der 6. Leipziger Bierstammtisch führte uns mitten in die Innenstadt. Im Brauhaus an der Thomaskirche waren wir gut aufgehoben, auch wenn es der hiesige Braumeister leider nicht zum Tisch geschafft hat. Neben dem Pils gab es einen sehr harmonischen und runden Doppel-Bock, den Lipsiator, der die Laune deutlich steigerte. Ein paar Fotos gibt’s hier!

PS: Den nächsten Stammtisch gibt’s im April. Details folgen bald.Alle Veranstaltungen im Überblick hier.

Die ersten Leipziger Bierstammtische 2015

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So Leute, die ersten beiden Bierstammtische 2015 sind terminiert. Am 31.01. gibt es ein Special mit den BierFreunden und Schön und fein. Am 13.02. regulären Stammtisch im Brauhaus an der Thomaskirche. Alle Infos findet ihr in der Kategorie Veranstaltungen.

Hier etwas ausführlicher:

Der 5. Leipziger Bierstammtisch ist mal wieder ein Special. Seit ein paar Monaten haben wir in Leipzig einen Bierladen – die BIERFREUNDE. Marie und Sebastian sind inzwischen in Leipzig angekommen und mit dem Bierstammtisch-Special wollen wir euch die Möglichkeit geben, die beiden kennenzulernen. Außerdem kooperieren wir mit Steffi von Schön und Fein, die nur für uns an diesem Abend eine leckere Kleinigkeit mit Bier backen wird.
Die Plätze an dem Abend sind begrenzt, also First-come, first-served – verbindliche Anmeldungen bitte an info@bier-in-leipzig.de.
Wir haben uns überlegt, dass es am Besten ist, wenn jeder Teilnehmer 20€ in den Topf wirft und dafür eine Auswahl von fünf bis sechs Bieren aus dem Sortiment der BierFreunde und eine mit Bier gebackene Spezialität bekommt. Wir beginnen 20:30 und werden den Stammtisch im Laden ca. 23:00 beenden. Die Bierliste werden wir demnächst noch veröffentlichen.

Der 6. Leipziger Bierstammtisch führt uns in die Innenstadt – zum Brauhaus an der Thomaskirche. Special Guests wird voraussichtlich der Braumeister des Lokals sein. Der Ort Thomaskirche ist etwas Besonderes, ein altes Brauhaus mit wechselnden Besitzern. Die Jahreskapazität im Brauhaus an der Thomaskirche beträgt 250.000 Liter. Ein Pils und ein Weizen sind eigentlich meistens am Hahn. Bilden wir uns selber ein Urteil.

4. Leipzger Bierstammtisch

Am Wochenende fand im Bayerischen Bahnhof der 4. Leipziger Bierstammtisch statt. Wir hatten volles Haus und blendende Stimmung. Der Bayrische ist sowas wie unser Heimathafen geworden: Der Service in der Location ist einfach perfekt: Die Leute wissen, wie man einen Bierstammtisch empfängt. Nicht nur, dass Braumeister Matthias wieder eine kleine Brauereiführung für Interessierte anbot oder der Chef des Hauses Thomas zu einem Plausch am Stammtisch aufgelegt war, auch das Verkosten fremder Biere wurde professionell und souverän akzeptiert. Zu Besuch waren diesmal Jann und Cathrin von Braustrom, die ihr Monohop Cascade verkosten ließen und Christian von der Bierothek Bamberg, der zudem sein Bier St. ERHARD vorstellte. Der Stammtisch war auch zum ersten Mal international, sodass wir ein schönes Mischmasch aus Deutsch, Englisch und Spanisch hatten und verschiedenste kulturelle Bier-Hintergründe einflossen. Außerdem war erfreulicherweise der Frauenanteil viel größer als sonst und selbst Dunkel.Dreckig.Reudnitz traute sich mal aus seiner Hood raus zum Stammtisch. Sogar aus Halle und dem Harz waren diesmal Gäste angereist. Wir danken euch für einen tollen und bierigen Abend und freuen uns aufs nächste Mal.

Es gab einige Beschwerden, dass wir über die Veranstaltung nur auf Facebook informieren. Das hat den einfachen Grund, die Gästezahl zu kontrollieren. Diesmal waren wir am Höhepunkt fast 30 Leute. Das ist auch meist die Obergrenze. Daher bieten wir an, einen Mail-Verteiler für Interessierte einzurichten. Eine einfache Mail an info@bier-in-leipzig.de reicht, um euch aufnehmen zu lassen.

2015 planen wir mindestens zwei Stammtische im Bayrischen Bahnhof, außerdem wollen wir den dieses Jahr verunglückten Stammtisch im Park nachholen. Für eventuelle weitere Treffen suchen wir dann aktuell Locations (z.B. gern mal Leipzigs neuen Bierladen Bierfreunde).

 

2. Leipziger Bierstammtisch

Gestern gab es den 2. Leipziger Bierstammtisch. Dieses Mal im Brauhaus Napoleon. In etwas kleinerer Runde trafen sich wieder Leipziger Hopheads zum Plausch über Bier, Hopfen und Co. Wir waren dieses Mal etwas weniger Teilnehmer, was aber die Gespräche intensivierte. Dabei gab es das selbstgebraute Bier aus dem Brauhaus, zu dem Braumeister Rene Jäkel kenntnisreich das eine oder andere Detail beitrug. Besonders gut kam sein Helles an – ein wunderbar süffiges Sommerbier mit leichter Frucht, unaufgeregtem Körper und schmeichelndem Abgang. Perfekt für heiße Sommerabende. Unser Dank geht an Rene für seine Gastfreundschaft und Freundlichkeit und natürlich sein Bier.

Der Service in der Gaststätte war dann allerdings das Gegenteil, angefangen bei sehr unfreundlicher Bedienung, grenzwertigem Essen und grundlegender Unfreundlichkeit. Das ganze gipfelte dann in zweimaliger aggressiver Androhung von „lebenslangem“ (sic!) Lokalverbot für Bier in Leipzig. Einmal weil jemand uns eine geschlossene Flasche Bier zum zuhause Verkosten mitbrachte (sowas soll bei einem Bierstammtisch vorkommen), ein zweites Mal, weil einer aus der Gruppe offensichtlich vergessen hatte zu bezahlen. Ja klar sowas ist Scheiße, aber noch kein Grund dem Leipziger Bierstammtisch mit Lokalverbot zu drohen. Alles in allem war das voll daneben und mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit der letzte Bierstammtisch im Brauhaus Napoleon! Ein großes Sorry an alle, die sich nicht wirklich gut behandelt gefühlt haben!

Den Juli-Stammtisch wollen wir gern outdoor oder sogar als Frühschoppen veranstalten. Wenn ihr Ideen habt, her damit!

PS: Hier gehts zum 1. Leipziger Bierstammtisch

PPS: Der Anteil weiblicher Bierfans war dieses Mal wesentlich höher! WIr hoffen, dass das so bleibt!

1. Leipziger Bierstammtisch

Der erste Leipziger Bierstammtisch am Freitag im Bayerischen Bahnhof war ein voller Erfolg! Knapp 30 Leipziger Hopheads, Homebrewer, Bierliebhaber und auch Bieranfänger kamen zusammen, um sich auszutauschen, kennenzulernen und gutes Bier aus dem Bayerischen Bahnhof zu trinken. Braumeister Matthias Richter kam dankenswerterweise auch noch dazu und bot spontan eine Führung durch seine Brauerei an!

Das war ganz sicher nicht der letzte Leipziger Bierstammtisch! Wir werden eure Ideen und Anregungen für den nächsten Stammtisch aufnehmen!

Danke euch allen für einen tollen Abend – ihr seid ein verrückter Haufen und PROST!