Schlagwort-Archive: Amsterdam

Die Tränen des Fleischers

Butcher’s tears aus Amsterdam

„Seit Tagen schaut er traurig. Steht hinter der Theke seiner Metzgerei und sieht nach draußen.  Seine Stammkunden wissen, dass er selten lacht. Er macht seine Arbeit ohne Ausnahme perfekt, er hat immer Zeit für einen kurzen Plausch, er packt immer alles gut ein, wenn es geschnitten und zerhackt ist. Seine Kunden, die keine Stammkunden sind, schätzen ihn, weil er ihnen Bier unter der Theke verkauft. Zumeist polnische Bauarbeiter, gute Jungs mit ehrlichen Augen. Fern der Heimat, sanieren sie unsere Städte damit wir es schön haben. Weiterlesen

Zwei Männer, eine Vision. Weg vom Wein, hin zum Bier

Wir sind zurück aus Amsterdam. Die Brauerei De Molen aus Bodegraven hat uns in unseren Grundfesten getroffen. Durch Biere die unglaublich an die Zunge gehen und für einen geschmacklichen Nachhall der absoluten Weltklasse sorgen. Leipzig mach dich bereit! Zwei Männer, eine Vision. Weg vom Wein, hin zum Bier.